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可乐鸡中翅(可乐鸡中翅怎么烧好吃)

By 燕儿飞whzi

用料
  • 鸡翅 8只
  • 可乐 200ml
  • 姜 一小块
  • 土豆 2个
  • 盐 5克
  • 干辣椒 3个
  • 六月鲜红烧酱油 2勺
  • 味达美臻品蚝油 2勺

做法步骤

1、8个鸡翅清洗干净,在鸡翅两面各切两刀。

2、倒入:六月鲜红烧酱油2勺和味达美臻品蚝油2勺,放入姜片拌匀。

3、放入切好的土豆块,一起腌着,约30分钟。

4、炒锅倒油,油开放入干辣椒,煸香。

5、倒入腌好料的鸡翅和土豆。

6、加入可乐,一点点盐,适量的开水,刚好没过鸡翅。大火烧开,小火慢炖,大概15分钟。

7、水基本收干,装出撒上几颗青红辣椒圈。

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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